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Natives Olivenöl Extra Taggiasca Monocultivar, BIO
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Natives Olivenöl Extra Taggiasca Monocultivar, BIO

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Extra natives BIO- Olivenöl aus der Region Ligurien, Imperia. Reine Sorte Taggiasca von... mehr

Extra natives BIO- Olivenöl aus der Region Ligurien, Imperia.
Reine Sorte Taggiasca von einem Betrieb. Von SLOW -FOOD anerkannt und aufgenommen.
Die ca. 650, teils jahrhunderte alten Bäume, von Alberto Dalpiaz und Giulia Bartellone, stehen auf circa 4,5 Hektar, 
100-320 Meter über dem Meeresspiegel. Das hügelige Gebiet, mit Terrassen, hat ein mildes Klima und einen lehmigen Boden.

SLOW-FOOD  - Kommentar:
''Uns hat die Monocultivar Taggiasca Biologico dieses Betriebes, der bei uns neu aufgenommen wurde, sehr gut
gefallen. Die Nase bekommt eine intensive Fruchtnote geschenkt, frische Eindrücke von aromatischen Kräutern und
von dem Apfel Golden Delicious. Im Mund weiß man die Dichte und Weichheit des Teiges verbunden mit einem
süßen Unterton und der Schmackhaftigkeit von Oliven undTrockenfrüchten zu schätzen . Ein leichter Schub von Schärfe
trägt zu einem anhaltenden Abgang am Ende bei. Dynamisch und ausgewogen''

Bio: Ja
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Zutaten: BIO natives Olivenöl extra mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g.
Brennwert kj 3367,00 kj Brennwert kcal 819,00 kcal
Fett 91,00 g davon gesättigte Fettsäuren 15,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
BIO natives Olivenöl extra
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Azienda Agricola San Martino, Via Armanna Sup. 43, 18100 Imperia (IM), IT
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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