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Original Calissons d‘Aix, 10er Dose

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  • 32134
  • 130 g
  • 3102621003495
  • Du Roy René
  • 17,10 €
  • Preise nach Freigabe
Calissons sind ein altes traditionelles Mandel-Melonen-Gebäck aus Aix en Provence, der... mehr

Calissons sind ein altes traditionelles Mandel-Melonen-Gebäck aus Aix en Provence, der Landeshauptstadt der Provence.

Es werden nur die hochwertigsten Zutaten verwendet. Die Feinheit und der Geschmack sind deutlich höher als bei anderen Produkten.

Sie waren das absolute Highlight für den damaligen König René, Herrscher der Provence. Die Firma Le Roy René ist der ursprüngliche Hoflieferant, daher stammt auch der Name. Der Produktname "Calissons du Roy René" bedeutet "Die Calissons vom König René".

Es gibt ein klares Original und eben die Anderen. Man unterscheidet ganz klar zwischen "Calissons d'Aix" (dem Original) und "Calissons de Provence".
Nur die Originale kommen aus Aix, so auch ein Mindestanteil an Zutaten. Es handelt sich hier um eine Ursprungsbezeichnung. Ähnlich wie bei Prosecco, Champagner, Aceto Balsamico di Modena etc.

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Zutaten: Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Mandeln 29% (einschließlich Mandeln... mehr
Nährwertangaben je 100g. / 100ml. in g.
Brennwert kj 1867,00 kj Brennwert kcal 445,00 kcal
Fett 18,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,60 g
Kohlenhydrate 62,00 g davon Zucker 54,00 g
Ballaststoffe 3,50 g Eiweiß 3,50 g
Salz 7,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Mandeln 29% (einschließlich Mandeln aus der Provence 5%), Zucker, Eiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker), Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), natürliche Aromen. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Herkunftsort

Frankreich

Inverkehrbringer

Le Roy René, 5380 Route d’Avignon (RD7N), 13089 Aix-en-Provence

Alkoholgehalt
0 % Vol.
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