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Nidi Pappardelle

Nidi Pappardelle

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Pappardelle aus Hartweizen, ursprünglich aus der Toskana, gehören zu der... mehr

Pappardelle aus Hartweizen, ursprünglich aus der Toskana, gehören zu der Familie der langen Nudeln mit flachen Nestern. Sie werden gerne mit Wildfleischsaucen und Wild serviert. Die Pasta von Michele Portoghese wird mit traditionellen Methoden hergestellt. Die sorgfältige Auswahl und Dosierung des Gries und die schonende Trocknung verleihen der Pasta ihren besonderen Geschmack.

 
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